기본 정보

이름: 식물 유래 콜레스테롤
영어 동의어 (3.beta.)-Cholest-5-en-3-ol; (3β)-cholest-5-en-3-ol; 3β-하이드록시콜레스트-5-케미컬부벤; 5,6-콜레스트-3베타-올; 5:6-콜레스트-3베타-올; 5:6-Cholesten-3베타-올; 5-콜레스트-3B-올; 5-cholesten-3β-올
CAS 번호: 57-88-5
분자식: C27H46O
분자량: 386.66
EINECS 번호: 200-353-2

화학적 특성

현재 시중에 판매되는 모든 콜레스테롤 제품은 동물의 뇌, 척수, 조직, 라놀린 등과 같은 동물성 원료로 만들어집니다. 동물 유래 제품은 원료가 쉽게 손상되고, 내인성 잔류물 또는 외인성 오염 물질(단백질, 미생물, 바이러스, 살충제, 동물용 의약품 등)이 있을 수 있으며, 구성 및/또는 구성 비율이 불분명하고, 인체에 유해한 고유 성분(예: 프리온)이 있어 제품의 배치 일관성에 영향을 미치고 사용 후 예측할 수 없는 부작용을 일으킬 수 있는 등 특정 특수성을 가지고 있습니다.

유텡은 식물성 스테롤에서 추출한 식물 유래 콜레스테롤을 제공하며 다음과 같은 안전성을 갖추고 있습니다:

1. Non-GMO
2. 해면상뇌증(TSE) 및 광우병(BSE) 위험 없음, TSE/BSE 무해,
3. 안전하고 무독성, 동물 유전자 잔류물 없음

콜레스테롤의 적용

콜레스테롤은 화장품 원료, 고급 의약품 부형제, 비타민 D3 합성의 출발 물질, 사료 첨가제로 사용할 수 있으며 제약 및 화학 생산 등 다양한 산업에서 사용됩니다. 또한 고급 화장품의 활성 원료로도 사용할 수 있습니다. 식물 유래 콜레스테롤은 동물성 바이러스를 옮길 위험에 대한 사람들의 우려를 없애고 제약, 화장품 및 건강식품 산업에서 그 용도를 넓혀가고 있습니다.