Información básica

Denominación: Colesterol de origen vegetal
Sinónimos en inglés (3.beta.)-Cholest-5-en-3-ol; (3β)-cholest-5-en-3-ol; 3β-hydroxycholest-5-Chemicalbookene; 5,6-Cholesten-3beta-ol; 5:6-cholesten-3-beta-ol; 5:6-Cholesten-3beta-ol; 5-Cholesten-3B-ol; 5-cholesten-3β-ol
Número CAS: 57-88-5
Fórmula molecular: C27H46O
Peso molecular: 386,66
Número EINECS: 200-353-2

Propiedades químicas

En la actualidad, todos los productos de colesterol del mercado se elaboran a partir de fuentes animales, como cerebros de animales, médulas espinales, tejidos, lanolina, etc. Los productos de origen animal presentan ciertas particularidades, como que las materias primas se corrompen con facilidad, puede haber residuos endógenos o contaminantes exógenos (como proteínas, microorganismos, virus, pesticidas, medicamentos veterinarios, etc.), la composición y/o la proporción de composición no están claras, y hay ingredientes únicos que son perjudiciales para el cuerpo humano (como los priones), lo que puede afectar a la consistencia del lote del producto e incluso provocar reacciones adversas impredecibles tras su uso.

Yuteng puede proporcionar colesterol de origen vegetal, que se deriva de esteroles vegetales y tiene las siguientes características de seguridad:

1. Sin OMG
2. Sin riesgo de encefalopatía espongiforme bovina (EET) ni de enfermedad de las vacas locas (EEB), SIN EET ni EEB,
3. Seguro y no tóxico, sin residuos de genes animales

Aplicación del colesterol

El colesterol puede utilizarse como materia prima cosmética, excipiente farmacéutico de gama alta, material de partida para sintetizar vitamina D3, aditivo para piensos y en diversas industrias, como la farmacéutica y la química. También puede utilizarse como materia prima activa para cosméticos de gama alta. El colesterol de origen vegetal elimina la preocupación de la gente por el riesgo de ser portador de virus animales y amplía su uso en las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos saludables.