Información básica
Denominación: Acetato de colesterol de origen vegetal
Sinónimos: Acetato de colesterol derivado de plantas (>96%, BR); éster etanólico de colesterol, acetato de colesterol, acetato de colesterol, acetato de colesterol-5-en-3-ol (3Β); acetato de colesterol; acetato de colesterol; acetato de colesterol, 97+%; acetato de colesterol; acetato de colesterol; acetilcolesterol.
Número CAS: 604-35-3
Fórmula molecular: C29H48O2
Peso molecular: 428,69
Número EINECS: 210-066-4
Propiedades químicas
Punto de fusión: 112-114 °C (lit.)
Rotación específica: -44 º (c=2, CHCl3)
Punto de ebullición: 483,49°C (estimación aproximada)
Densidad: 0,9935 (estimación aproximada)
Índice de refracción: 1,5045 (estimado)
Condiciones de almacenamiento: sellado en un lugar seco a temperatura ambiente
Solubilidad: insoluble
Aspecto: sólido
Color: blanco a blanquecino
El colesterol de origen vegetal, derivado de esteroles vegetales, presenta las siguientes características de seguridad:
1.No OGM
2.Sin riesgo de encefalopatía espongiforme bovina (EET) ni de enfermedad de las vacas locas (EEB), TSE/BSE FREE
3.Seguro y no tóxico, sin residuos de genes animales
Aplicación del acetato de colesterol de origen vegetal
Puede utilizarse como materia prima cosmética, excipiente farmacéutico de gama alta, material de partida para sintetizar vitamina D3, aditivo para piensos y diversas industrias como la farmacéutica y la química. También puede utilizarse como materia prima activa para cosméticos de gama alta. El colesterol de origen vegetal elimina la preocupación de la gente por el riesgo de ser portador de virus animales y amplía su uso en las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos saludables.